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Carne artificiale

Uccidere gli animali per mangiare? Non sarà più necessario.

La carne artificiale si propone come cibo del futuro per contrastare la deforestazione e l’emissione di gas serra causati dagli allevamenti intensivi. Sarà più salutare in quanto priva di antibiotici, batteri dannosi e ormoni promotori della crescita, nonché di ferro eme, ritenuto cangerogeno.

spintronica

Spintronica: la fine dell’era del silicio

Le perovskiti ibride organico-inorganiche permettono di salvare le informazioni di stato nelle proprietà magnetiche dei propri elettroni, aprendo le porte a capacità di calcolo mai viste prima.

Replicanti

Il futuro dei replicanti

Un team internazionale ha creato artificialmente 6 dei 16 cromosomi che compongono il corredo genetico del Saccharomyces cerevisiae, eucariota monocellullare che costituisce il lievito per fermentazione.

Scoperto un nuovo tipo di fuoco blu vorticante

All’Università del Maryland un gruppo di studiosi ha descritto una forma di fuoco mai osservata prima con una fiamma che splende quasi completamente di blu e gira vorticosamente su di una superficie d’acqua.

Materia e antimateria

Creare materia e antimateria con la luce

Un team di riceratori dell’Institute of Applied Physics of the Russian Academy of Sciences (IAP RAS) ha annunciato di essere riuscito a produrre materia ed antimateria per mezzo di impulsi laser ad alta energia.

Una proteina potrebbe renderci immuni alle radiazioni

Uno studio pubblicato su Nature Communications rivela che un gruppo di studiosi ha individuato una proteina, specifica di minuscole creature chiamate tardigradi, in grado di proteggere le cellule dall’esposizione alle radiazioni.

Alla ricerca della longevità

Sempre più vicini a scoprire l’elisir di lunga vita!

Una ricerca condotta sui topi da un team di studiosi della Mayo Clinic, negli Stati Uniti, ha dimostrato che l’eliminazione dall’organismo delle “cellule senescenti” sarebbe in grado di ritardare l’insorgenza di alcuni disturbi tipici dell’età, allungando così la durata della vita.