Uccidere gli animali per mangiare? Non sarà più necessario.

La carne artificiale si propone come cibo del futuro per contrastare la deforestazione e l’emissione di gas serra causati dagli allevamenti intensivi. Sarà più salutare in quanto priva di antibiotici, batteri dannosi e ormoni promotori della crescita, nonché di ferro eme, ritenuto cangerogeno.